Die Geschwister Sonja und Peter Hechler übernehmen den Betrieb in Binzen. Sie sind auch die Inhaber der Krone in Weil. Die neuen Betreiber wollen vor allem auf ökologische Gastronomie setzen.
Gastgeber des Hauses wird Fabio Elia, der Lebenspartner von Sonja Hechler. Der bisherige Betreiber der Mühle war Sonja Hechlers Onkel Hansjörg Hechler, der hatte seinen Ruhestand schon länger vorberietet. Im Juli sah er sich aber dennoch gezwungen, für die letzten Monate des ...
Die Geschwister Sonja und Peter Hechler übernehmen den Betrieb in Binzen. Sie sind auch die Inhaber der Krone in Weil. Die neuen Betreiber wollen vor allem auf ökologische Gastronomie setzen.
