Vor drei Jahren haben die Winzer Johannes und Christoph Schneider ihre Reben auf ökologischen Weinbau umgestellt. In eineinhalb Jahren sollen die ersten ökozertifizierten Flaschen verkauft werden.
Christoph (links) und Johannes Schneider freuen sich über das EU-Öko-Zertifikat. Foto: ulrich senf
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"Für uns persönlich ist das gar kein so großer Schritt, wir haben vieles schon von unseren Eltern übernommen", relativiert Christoph Schneider die Bedeutung des EU-Bio-Zertifikats, das das Weingut seit diesem Jahr offiziell trägt. In der Außenwirkung, ist er sich sicher, sei das Siegel aber ein wichtiger Schritt, immerhin vermittle ...
Vor drei Jahren haben die Winzer Johannes und Christoph Schneider ihre Reben auf ökologischen Weinbau umgestellt. In eineinhalb Jahren sollen die ersten ökozertifizierten Flaschen verkauft werden.
