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900-Jahr-Feier

Der Berlacher ist zurück - in Eschbach wächst wieder Wein

  • & Hubert Andris

  • Do, 19. April 2012
    Stegen

     

Wein aus dem Eschbachtal? – das gab es schon vor 100 Jahren. Geschichtlich überliefert ist die „Berlacher Steillage“. Zur jüngsten Sitzung des Festausschusses „900 Jahre Eschbach“ funkelte jedenfalls der erste neue Eschbacher Wein in stilvollen Jubiläumsgläschen.

Mitglieder des Festausschusses  900 Ja...8222;Berlacher Steillage 2011“.   | Foto: monika rombach
Mitglieder des Festausschusses 900 Jahre Eschbach und des Vereins Eschbacher Winzer verkosten gemeinsam den Rotwein „Berlacher Steillage 2011“. Foto: monika rombach
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STEGEN. Wein aus dem Eschbachtal? – das gibt es nun wieder, wie schon vor 100 Jahren. Geschichtlich überliefert ist die "Berlacher Steillage". Zur jüngsten Sitzung des Festausschusses "900 Jahre Eschbach" funkelte nun wieder ein neuer Eschbacher Wein in stilvollen Jubiläumsgläschen.

Weinbau wurde in Eschbach bereits im 18. Jahrhundert betrieben, bis Anfang des 20. Jahrhunderts die gefürchtete Reblaus und zwei Sorten Mehltau den Blättern der Eschbacher Rebstöcke den Garaus machten. Die biochemische Reaktion zur Zuckerbildung ...

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