In der Ortenau können Bauern mittlerweile Aprikosen gewerbsmäßig anbauen – dank des Klimawandels. Doch der hat auch die Fröste der Eisheiligen vorverlegt auf April, wenn die Bäume blühen. Das ist wiederum ein Risiko.
Der Klimawandel macht’s möglich. Obwohl die Aprilfröste die Blüte der Aprikosenbäume in der Ortenau gefährden, kommt es zu einer stattlichen Ernte.
Um die Ursprünge des Erwerbsobstbaues in Mittelbaden zu ergründen, muss man bis zum Jahr 1840 zurückgehen. Mit dem damaligen Fund eines Sämlings der Bühler Frühzwetschge in Bühl-Kappelwindeck nahm der Erwerbsobstbau in ...