Essbares Elfenbein
Der Spargel treibt den Harn – und wirkt aphrodisierend?
Fr, 20. April 2012, 18:18 Uhr
Gesundheit & Ernährung
Gesund und lecker – Spargel. Schon die Griechen wussten um seine heilsame Wirkung. BZ-Pflanzenexperte Frank Hiepe erklärt, was es damit auf sich hat und warum man es aber nicht übertreiben sollte.
Pflanzenfamilie
Spargelgewächse (Asparagaceae)
Die Familie umfasst über 300 Arten. Als Spargelgemüse sind bei uns vorwiegend die weißen Triebe gebräuchlich und die grünen Spargel. Die bekommen ihre Farbe übrigens daher, weil sie ...