Die Kochmütze abgegeben
Schluss nach 48 Berufsjahren: Werner Obergfell war Küchenchef im Alten- und Pflegeheim Todtnau.
TODTNAU. Organisieren, rühren und probieren gehörte bis Ende März unter anderem zum Tagwerk von Werner Obergfell. Nach über zehnjähriger Tätigkeit als Küchenleiter des Alten- und Pflegeheims Todtnau ist er in die Freizeitphase der Altersteilzeit gewechselt. Sein Nachfolger ist der Küchenmeister Wolfram Rotzinger aus Todtnau.
Das Abschiedsmenü unter der Küchenleitung von Werner Obergfell macht zwar Appetit auf mehr: Flädlesuppe, Schwarzwurzelgemüse mit geschmorter ...