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24. März 2010

BDM sitzt auch im Aufsichtsrat

Diskussion um Breisgaumilch.

EFRINGEN-KIRCHEN (vl). Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) hat nach dem Etikettenschwindel bei der Breisgaumilch Rücktritte von Verantwortlichen erzwungen. Heinz Kaufmann, Milchbauer aus Efringen-Kirchen und BLHV-Kreisvorsitzender, kann den Forderungen allerdings nicht folgen. Wenn, so findet er, sollte der gesamte Aufsichtsrat zurücktreten. In diesem säßen auch BDM-Vertreter, erinnert er. Kaufmann räumt ein, dass viele Landwirte es wussten, dass die Breisgaumilch im Allgäu Butter herstellen lässt. Ein Großteil habe jedoch geglaubt, dass dies mit hiesiger Milch geschehe.

Beim Kreieren der Schwarzwaldmilch-Linie hätte man die Butter aus dem Allgäu nicht darin aufnehmen dürfen, meint Kaufmann: "Das war falsch". Indem man die Produkte aus dem Allgäu nun nicht mehr vermarkte, habe man aber die richtige Konsequenz gezogen. Keinen Zweifel hat er am Breisgaumilchgeschäftsführer Karl Laible. "Er hat für das Unternehmen das Beste gewollt."

Kaufmann vermarktet 40 Prozent der Milch seines Betriebs selbst, 60 Prozent über die Breisgaumilch. Die Vermutung, der Breigaumilchskandal könne ihm neue Kunden für seine "Milch ab Hof" gebracht habe, kann er jedoch nicht bestätigen. Was ihm aber mehr Kunden gebracht habe, sei die Diskussion um einen fairen Milchpreis 2009 gewesen. Vielen sei ein angemessener Lohn für Bauern wichtig.

Autor: vl