Ein Stern nach nur 1,5 Jahren: Der Guide Michelin 2020 hat das junge Team um Küchenchef Daniel Weimer vom Oscars im Parkhotel Adler in Hinterzarten mit einem Stern ausgezeichnet.
Zur Feier des Tages gab’s am Abend Tapas in Freiburg: "Es sollte ganz ungezwungen und entspannt sein", berichtet Daniel Weimer. Grund zum Feiern gab es genug: Der Küchenchef und sein junges Team des Fine-Dining-Restaurants Oscars im Parkhotel Adler in Hinterzarten sind am Mittwoch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ...