Mut machen, klimaschonend zu kochen: Das will Holger Stromberg mit seinem neuen Buch. Simple, planetengesunde Rezepte werden aufgepimpt und so zum echten Hinschmecker.
Puh" ist der erste Gedanke, wenn man so ein bisschen durch das neue Buch von Holger Stromberg blättert, "das ist ja ein ganz schöner Anspruch". Planetengesunde Ernährung, oder anders gesagt: Eine, die ...