EU hilft Allergikern
Gerhard de Groot
Fr, 07. September 2001
Wirtschaft
Kennzeichnungspflicht für möglicherweise Allergie auslösende Lebensmittel wird verschärft.
BRÜSSEL. Die Europäische Union will die Kennzeichnungspflicht für möglicherweise Allergie auslösende Lebensmittel verschärfen. Die Zahl der Europäer, die an Lebensmittel-Allergien leidet, steigt ständig. Nach Angaben der Fachverbände sind europaweit mittlerweile acht Prozent aller Kinder und drei Prozent der Erwachsenen von diesem Leiden betroffen.
Diesen Menschen will die EU-Kommission dadurch helfen, dass sie bei der Kennzeichnungspflicht die 25-Prozent-Grenze ...