Der perfekte Tag (10)
Auf der Käseroute im Naturpark Südschwarzwald immer der Nase nach
Mi, 18. März 2015, 00:00 Uhr
Südwest
Der Schwarzwald ist wahrlich nicht für Käse bekannt. Doch immer mehr Bauernhöfe spezialisieren sich auf die Käserei. Die Käseroute führt bodenständige Genießer ans Ziel.
Doch immer mehr Bauernhöfe spezialisieren sich auf die handwerkliche Käseherstellung und produzieren feine Frischkäsesorten bis hin zum würzigen Bergkäse. Auf der Käseroute kommt man dem Käse auf die Spur – und vielleicht auch auf den Geschmack.
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Wer auf einer Landkarte nach ihr sucht, sucht vergebens. Die ...