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In der Kartoffelknolle steckt mehr als nur Chips

  • Mi, 21. November 2007
    Kreis Breisgau-Hochschwarzwald

     

Zum Schwerpunktthema des Landwirtschaftsministeriums gab es im Regierungspräsidium eine Fachtagung über gesunde Ernährung.

FREIBURG (bas). Wie wär’s mit einem Apfelkuchen mit Kartoffelguss? Oder mit pikanten Kartoffelplätzchen? Dass die Kartoffel in der Küche äußerst vielseitig verwendbar ist und obendrein voller Nährstoffe steckt, das erfuhren rund 120 ...

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