Ossobuco mit Vinaigrette – braucht nicht ewig lang und ist eine leichte Variante des italienischen Klassikers.
Dies ist eine zitronenfrische, sommerlich-leichte Variante des italienischen Klassikers Ossobuco (auf Deutsch etwa: Knochen mit Loch. Zudem kommt dieses Essen nicht kochend heiß auf den Tisch, sondern nur gut erwärmt. Wir brauchen pro Person ein bis ...