10. Januar 2009

Essen und Trinken bereits im Kindesalter wichtig

BREISGAU-HOCHSCHWARZWALD.. Die Landwirtschaftsverwaltung sucht noch Fachfrauen, die sich bei der Landesinitiative bewusste Kinderernährung (kurz BeKi) engagieren möchten. Hintergrund der Initiative ist, dass gerade im Rahmen der im Ausbau befindlichen Ganztagesbetreuung heute viele Kinder bald länger in der Kindertagesstätte oder in der Schule sind als zu Hause und dort verpflegt werden.

Mit der Landesinitiative bewusste Kinderernährung engagiert sich das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum (MLR) seit fast 30 Jahren für eine bedarfsgerechte, gesundheitsfördernde Kinderernährung in Kindergärten und Schulen. Sie richtet sich an Kinder von der Geburt bis zur sechsten Klasse.

Als qualifizierte Ansprechpartnerinnen sind die BeKi-Fachfrauen in Schulen, bei Elternabenden, in Kindertageseinrichtungen oder bei Erzieherinnen- und Lehrerfortbildungen auch in der Region unterwegs. Im Mittelpunkt der Aktionen steht dabei besonders die Wertschätzung für heimische Lebensmittel. Neben der landwirtschaftlichen Herkunft und Verarbeitung der Nahrungsmittel wird insbesondere der Genuss selbst zubereiteter Speisen mit allen Sinnen vermittelt und erlebt. Der Einsatz der BeKi-Fachfrauen wird vom Landwirtschaftsministerium finanziert und ist für die Einrichtungen kostenfrei. Die freiberuflichen Honorarkräfte werden im Rahmen der Initiative aus- und fortgebildet. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Fachbereichs Landwirtschaft beim Landratsamt betreuen die im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald und in der Stadt Freiburg tätigen Frauen fachlich und organisatorisch.

Für den Hochschwarzwald sowie den Raum Freiburg Stadt und Freiburg West sucht die Landwirtschaftsverwaltung noch BeKi-Fachfrauen zur Verstärkung des Teams. Für diese Tätigkeit geeignet sind besonders Frauen mit einer Berufsausbildung in den Berufsfeldern Hauswirtschaft und Ernährung. Zusätzlich erwünscht sind Erfahrungen im Bereich der Erwachsenenbildung oder Pädagogik.

Bis zum 15. Januar 2009 können sich Interessentinnen bei der BeKi-Koordinatorin Anja Meyer im Fachbereich Landwirtschaft des Landratsamtes in Freiburg melden. Sie ist telefonisch erreichbar unter 0761/2187-5814.

Weitere Informationen zur Landesinitiative BeKi erhält man im Internet unter http://www.beki-bw.de  

Autor: bz