Gastro

Gastronomie

In Seelbach soll das neue Markt-Stübli zur guten Stube des Ortes werden

Gestern, 16:00 Uhr ⋅ Am Samstag, 19. Juli, eröffnet das "Markt-Stübli" in der Seelbacher Marktstraße. Die neuen Besitzer Sandra Naundorf und Daniel Adler erzählen, wie sie ihren eigenen Stil mit Tradition ... Von Endrik Baublies

Weinwettbewerb

Gold- und Silberregen für Markgräfler: Hiesige Winzer beim Mondial du Chasselas erfolgreich

Di, 15. Jul. 2025 ⋅ Der Mondial du Chasselas im schweizerischen Aigle ist der wohl bedeutendste internationale Gutedel-Wettbewerb. Markgräfler Winzer haben dort diesmal so gut abgeschnitten wie noch nie. Von BZ-Redaktion

Gastronomie

Letzte Chance auf Füürwehrsteak im Rössle in Hertingen

Di, 15. Jul. 2025 ⋅ Das Rössle in Hertingen steht vor dem Aus. Die Wirte Cornelia und Thomas Engler laden zu einem letzten Besuch – und zum Flohmarkt – ein. Die Zukunft der Gaststätte bleibt ungewiss. Von Jutta Schütz

Premiere

Viele wollen die Region schmecken beim ersten Breisgauer Weinmarkt in Kenzingen

Mo, 14. Jul. 2025 ⋅ Ein angenehmer Sommerabend und schönstes Wetter am Sonntag – die Premiere des Breisgauer Weinmarkts hätte kaum besser laufen können. Die Besucher strömen am Wochenende in die Altstadt von ... Von Ruth Seitz

Genuss

Wie aus Mandeln Käse wird: Eine vegane Variante zum selber machen

So, 13. Jul. 2025 ⋅ Pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten aus dem Supermarkt sind häufig nicht nur teuer, sondern auch voller chemischer Zusatzstoffe. Dabei ist Selbermachen leichter als gedacht. Von Laetitia Bürckholdt

Gastronomie

Wie Pet Nats mit ihrer Fruchtigkeit überzeugen

So, 13. Jul. 2025 ⋅ Sie sind in hippen Großstädten angesagt und junge Leute in Skandinavien lieben sie. Doch sonst sind Pet Nats weniger bekannt – bisher. Was man über den natürlich perlenden Weingenuss wissen ... Von dpa

Familienbetrieb

Im Todtmooser Traditionshotel Rößle übernimmt bereits die zehnte Generation

Fr, 11. Jul. 2025 ⋅ Seit Jahrhunderten ein Familienbetrieb: Alexander und Narnia Maier führen das Hotel Rößle in Todtmoos in zehnter Generation. Sie setzen auf Bewährtes – aber haben auch eigene Pläne. Von Christiane Sahli

Gastronomie

Gasthaus Bolando in Bollschweil feiert 15. Geburtstag mit Festwochenende

Fr, 11. Jul. 2025 ⋅ Mit einem Festwochenende feiert das genossenschaftlich betriebene Gasthaus Bolando in Bollschweil sein 15-jähriges Bestehen. Geschäftsführer Felix Breucha blickt auf seine Anfänge zurück. Von Gabriele Hennicke

GENUSS

Lust, einmal etwas Neues zu probieren? Sie wollen Ihre Familie verwöhnen? Sie haben nach Ihrer Wanderung Appetit auf ein zünftiges Mahl? Da sind Sie hier richtig. Zwischen Offenburg und Lörrach, dem Rhein und dem Hochschwarzwald finden Sie auf diesen Seiten einen Überblick über interessante Gaststätten.
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