Wildfrüchte eignen sich jetzt für interessante Zubereitungen in der Küche.
Anfang Oktober sind Brombeeren, Holunderbeeren, Blaubeeren und einige andere Wildfrüchte weitgehend abgefallen, geerntet oder von der heimischen Tierwelt verspeist. Doch auch zu dieser vorgerückten Jahreszeit bietet die Natur noch Früchte, die gesammelt und in der Küche ...