Mehr als nur Cornflakes
"Maismesse" in Bahlingen: Mais ist längst unverzichtbar in der Lebensmittelindustrie.
BAHLINGEN. Mais dominiert nicht nur die Landschaft am Oberrhein aufgrund der großen Anbauflächen, sondern ist unverzichtbarer Bestandteil der Lebensmittelproduktion. Vor allem an die hiesigen Maiserzeuger - die Landwirte aus der Region zwischen Rust und Breisach - wandte sich die "Maismesse", die am Samstag von der Zentral-Genossenschaft (ZG) Karlsruhe in der Bahlinger Silberberghalle organisiert wurde.
Mais ist aus der Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken und das nicht nur wegen Cornflakes. Den wenigsten Menschen dürfte bewusst sein, dass sie Maisstärke zu sich nehmen, wenn sie Cola ...