Der Parmesan-Trick: So gelingen selbstgemachte Gnocchi

Spargel und ein paar Röstaromen: Unser saisonales Lieblingsgemüse gibt es heute mal in der italienischen Variante. Dafür braucht es fast nichts, außer ein paar Parmesanspäne und gutes Olivenöl.

Was hat Frankfurt, was Freiburg nicht hat? Seine berühmte Grüne Soße. Das soll aber nicht so bleiben. Deshalb präsentieren wir heute eine frische, frühlingshafte Freiburger Variante.

Ein schwerer Unfall hat sich am Donnerstagabend auf der A5 bei Freiburg-Nord ereignet. Eine Geisterfahrerin hat dabei eine Frontalkollision verursacht. Es gab drei Verletzte. Die Polizei sucht ...

Ein Traum und jede Menge Holz: Die Familie Seebacher in Neuried hat beim Hausbau auf moderne Schwarzwaldarchitektur gesetzt. Der Verein Bauwerk Schwarzwald verbindet Tradition und Moderne.

Am Mittwoch hat der Europa-Park seine neue Achterbahn "Voltron" präsentiert, am heutigen Donnerstag sollten Jahreskartenbesitzer vor der offiziellen Eröffnung am Freitag damit fahren. Doch bei ...