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Blick ins Elsass

Mit der Suppe vom Sternekoch Gutes tun beim Straßburger Weihnachtsmarkt

  • Fr, 02. Dezember 2022, 20:00 Uhr
    Offenburg

BZ-Plus Die Armut im Elsass wächst. Und renommierte Küchenchefs aus dem Elsass laden auf dem Straßburger Weihnachtsmarkt zu Suppen für einen guten Zweck ein. Ein "Blick ins Elsass".

Weihnachtsmarkt ums Straßburger Münster  | Foto: teli
Weihnachtsmarkt ums Straßburger Münster Foto: teli
Es ist nur ein Katzensprung von der Ortenau ins Elsass und in die Europastadt Straßburg. Was sich jenseits des Rheins so alles tut, beleuchtet unser "Blick ins Elsass".
Märkte und Misswahl
» Von Sterneköchen gekochte Suppen essen und damit Gutes tun: Das ist noch bis Heiligabend auf dem Straßburger Weihnachtsmarkt – oder auch zu Hause - möglich: Bereits zum 10. Mal schwingen renommierte Küchenchefs den Kochlöffel und verkaufen ihre Kreationen entweder in Einzelportionen zum Verzehr vor Ort oder in größeren Mengen zum Mitnehmen auf dem Straßburger Weihnachtsmarkt. La Soupe Étoilée, zubereitet von Alexis Albrecht (Au Vieux ...

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