Bier mit Bitterschokoladen- oder Kirsch-Note, Bier aus seltenem Hopfen oder mit spezieller Hefe: Der Craft-Beer-Trend boomt, im Südwesten wächst die Zahl der Brauereien.
Die Menschen im Südwesten trinken weniger Bier, können aber aus einem größeren Angebot wählen. Im vergangenen Jahr zählte der Deutsche Brauer-Bund 204 Brauereien im ...