Zuckersteuer auf Cola, Fettabgabe auf Burger, Strafzahlung für zu viel Salz im Brot: Zahlreiche Länder setzen bei Fertigprodukten auf Abgaben – und sind damit weiter als Deutschland.
Während der menschliche Körper gewisse Mengen dieser Zusätze braucht und gut verträgt, können zu hohe Anteile von Salz, Zucker und Fett zu Fettleibigkeit, Übergewicht und organischen Schäden führen. Deshalb ist eine internationale Debatte im Gange, wie ...