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Verbraucherinformation

Ei ist nicht gleich Ei: Was man beim Kauf beachten sollte

  • Anna-Lena Rippberger (AFP)

  • So, 16. April 2017, 10:42 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Nur bei rohen Eiern haben Verbraucher Klarheit über die Herkunft: Die gesetzliche Kennzeichnungspflicht gilt nicht für gekochte Eier. Manche Hersteller geben freiwillig an, woher die Eier in verarbeiteten Produkten kommen.

Die 2 am Beginn des Codes steht für Bodenhaltung.  | Foto: dpa
Die 2 am Beginn des Codes steht für Bodenhaltung. Foto: dpa
Ei ist nicht gleich Ei: Wer zu Ostern gefärbte Eier von glücklichen Hühnern im Nest haben will, sollte beim Kauf einiges beachten. Beim Osterzopf oder anderen eihaltigen Lebensmitteln wird es für Verbraucher komplizierter. Denn für diese Produkte gibt es keine gesetzliche ...

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