Nur bei rohen Eiern haben Verbraucher Klarheit über die Herkunft: Die gesetzliche Kennzeichnungspflicht gilt nicht für gekochte Eier. Manche Hersteller geben freiwillig an, woher die Eier in verarbeiteten Produkten kommen.
Ei ist nicht gleich Ei: Wer zu Ostern gefärbte Eier von glücklichen Hühnern im Nest haben will, sollte beim Kauf einiges beachten. Beim Osterzopf oder anderen eihaltigen Lebensmitteln wird es für Verbraucher komplizierter. Denn für diese Produkte gibt es keine gesetzliche ...