Interview

Forstexperte erklärt, welche Rolle der Wald als Wirtschaftsfaktor spielt

Trockenheit und Schädlinge machen dem Wald zu schaffen – und im Schwarzwald leben viele Menschen von ihm, direkt und indirekt. Der Forstexperte Karl-Ludwig Gerecke erklärt aktuelle Entwicklungen. Mehr

Recycling

Die Freiburger Abfallwirtschaft plant ein Kaufhaus für Gebrauchtwaren

Was die Freiburger auf den Recyclinghof bringen, ist oft zu gut zum Wegwerfen. Die Abfallwirtschaft ASF will daher ein Gebraucht-Kaufhaus im Industriegebiet Nord bauen. Mehr

Trend zu Pflanzendrinks

Hafermilch-Erfinder: "Am Anfang interessierte das niemanden"

Der schwedische Chemieprofessor Rickard Öste legte die Basis für den florierenden Hafermilchproduzenten Oatly. Heute erobert das "weiße Gold" aus Schweden die Welt – und Öste ist Multimillionär. Mehr

Ernährungstrend

Schwarzwaldmilch will ab Frühjahr 2020 vegane Haferdrinks vermarkten

Die Molkerei hat dazu mit der Black Forest Nature GmbH ein eigenes Start-Up gegründet. Das Basisprodukt wird auch in der Glas-Mehrwegflasche erhältlich sein – das sei deutschlandweit einmalig. Mehr

Comic

Lucy Backfisch: Klimawandel

Der Comic von der "Kinder, Kinder!"-Seite Mehr

Hightech direkt an der Grenze

Südkoreanisches Dorf nahe Nordkorea wird zum Smart Village / Isoliert gelegener Ort ist das weltweit erste 5-G-Dorf. Mehr

Café ermöglicht Sonntagsverkauf

Eigentlich dürfen Bäckereien nur kurz öffnen – außer sie haben ein integriertes Café, sagt der Bundesgerichtshof . Mehr

Es geht um gemeinsame Erfahrungen

Alte Fernsehserien werden von den Streaming-Diensten für horrende Summen eingekauft. Mehr

UNTERM STRICH: Du hast nur ein Leben

Warum es richtig ist, kein Jugendwort des Jahres mehr zu küren / Von Peter Disch. Mehr

Tiere von nebenan

RECHT SELTEN ist in hiesigen Breiten die Turteltaube geworden, was dazu führte, dass sie nun zum "Vogel des Jahres 2020" gekürt wurde. BZ-Leser Helge Körner hat dieses Foto im Westen von Freiburg gemacht und findet es charmant, dass das vom ... Mehr

Ausgebohrt

JAHRELANG HATTE sich die Tunnelbohrmaschine "Suse" auf der Mega-Baustelle Stuttgart 21 durch das Erdreich gebuddelt, nun ist Schluss: "Suse" wird zerlegt und soll in Teilen von ihrem Hersteller Herrenknecht in Maschinen wiederverwendet werden. ... Mehr

Baden-Württemberg

Das Ökosystem für Schmetterlinge ist bereits gekippt

Das Artensterben ist bereits weit fortgeschritten: Das Ökosystem für Schmetterlinge ist bereits gekippt. Das zeigt der flächendeckende Rückgang der Insekten in Baden-Württemberg. Mehr

Rust

Schüler funken 11 Minuten lang mit Internationaler Raumstation

Bei den Science Days in Rust haben Emmendinger Schüler mit einem Astronauten gesprochen – per Funkverbindung ins Weltall. Ein Thema war die Sichtbarkeit des Klimawandels. Mehr

Geistlich mit Stil

Schwedin entwirft Mode extra für Pfarrerinnen

Mit dem schwedischen Label "Casual Priest" können sich Pfarrerinnen modern und stilbewusst kleiden. Manche fühlen sich mit der klerikal anmutenden Mode eher ernst genommen. Mehr

Chance für benachteiligte Jugendliche in der Region

"Stuf" – die Lehre in zwei Etappen

Seit 20 Jahren bringt die "gestufte Ausbildung" junge Leute in der Ortenau mit großem Erfolg zum Berufsabschluss. Mehr

Nach Terror in Halle

Anzeigepflicht bei Hasskommentaren: Wie soll das konkret aussehen?

Strafbare Beleidigungen gibt es im Internet zuhauf. Gemeldet oder angezeigt werden nur die wenigsten. Nach den Morden in Halle will die Politik das ändern – einen richtigen Plan hat sie bisher aber nicht. Mehr

Erkältungszeit

Ingwertee? Nasendusche? Sieben Tipps gegen Erkältung im Faktencheck

Und wieder wird vielerorts um die Wette gehustet und geniest. Ingwertee, Schal anziehen, kalt duschen: Zum Schutz vor Erkältung gibt es viele Ratschläge – aber nicht alle helfen wirklich. Mehr

Welttag der Reanimation

Auf dem Platz der Alten Synagoge konnte man Erste-Hilfe-Handgriffe lernen

Zum "World Restart a Heart Day" informierten am Mittwoch Notärzte und Hilfsorganisationen über erste Hilfe beim Herzstillstand. Die Handgriffe konnten direkt an Puppen geübt werden. Mehr

Mobilität

Freiburgs Fahrradverleihsystem Frelo übertrifft alle Erwartungen

Freiburgs Radlerinnen und Radler nutzen das Leihsystem in den ersten Monaten rege: 11.000 von ihnen haben sich bislang registriert. Die Zahl der Fahrten hat sich seit Mai fast verfünffacht. Mehr

Zwei Schicksale stoßen da aufeinander

"Ziemlich beste Freunde": Die Bühnenadaption von René Heinersdorff ist jetzt im Freiburger Cala-Theater zu sehen. Mehr

Übermut und Übertreibung, Kitsch und Ironie

MUSICALFILM: "Ich war noch niemals in New York" von Philipp Stölzl hangelt sich lustvoll von einem Udo-Jürgens-Hit zum nächsten. Mehr

UNTERM STRICH: Mit Verstand essen!

Vor Gericht geht es jetzt um das Sonntagsbrötchen / Von Heidi Ossenberg. Mehr

Bis 2025 soll in Fessenheim kein Strahlenmaterial mehr lagern

Der Betreiber des ältesten französischen Atomkraftwerks legt den ersten Fahrplan für das Abschalten und den 15 Jahre dauernden Rückbau vor . Mehr

Gute Fee statt böser Zauberin

FANTASY: "Maleficent 2". Mehr

Heimische Schlange in Orangenkiste

MANNHEIM (dpa). Eine rund 50 Zentimeter lange Schlange ist zwischen Orangen versteckt in einer Mannheimer Gaststätte aufgetaucht. Eine Mitarbeiterin entdeckte das Reptil in einer Kiste mit dem argentinischen Obst und alarmierte die Polizei, wie ... Mehr