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Plaza Culinaria

Starkoch Nelson Müller: "Schwäbische Küche ist Soulfood"

Joachim Röderer
  • Fr, 09. November 2012, 18:02 Uhr
    Freiburg

     

Sternekoch mit afrikanischen Wurzeln: Nelson Müller ist Starkoch bei der Plaza Culinaria in Freiburg. Ein Mann mit vielen Talenten erzählt über Musik, Teamgeist in der Küche und die Vorzüge Badens.

Auf der Plaza Culinaria mit dabei: Nelson Müller.  | Foto: dpa - Bildfunk
Auf der Plaza Culinaria mit dabei: Nelson Müller. Foto: dpa - Bildfunk
Nelson Müller, 33, ist Sternekoch, Musiker und ein bisschen natürlich auch Entertainer, seit er regelmäßig im Fernsehen bei "Lanz kocht" oder bei der "Küchenschlacht" am Herd steht. Und eine ...

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