"Die Rezepte könnten im Kochbuch von Frau Luther gestanden haben"
DREI FRAGEN AN Wolfgang Lederle, der für die Kirchengemeinde Staufen-Münstertal zum Reformationsjubiläum ein Luthermahl organisiert.
STAUFEN/MÜNSTERTAL. Mit einer ganzen Reihe von Veranstaltungen feiert die evangelische Kirchengemeinde Staufen-Münstertal das Reformationsjubiläum. Bunter Auftakt zum Lutherjahr ist ein Luthermahl mit Speisen wie vor 500 Jahren. Was Besucher dort erwartet, hat Rainer Ruther den Organisator Wolfgang Lederle gefragt.
BZ: Was gibt es zu essen und woher stammen die Rezepte?Lederle: Es gibt zu Beginn Honigmet und Brodt mit Schmalz, dann folgt Suben vonne Lombardey, als Hauptgang Rindfleysch mit ...