Machen sie Winterschlaf, wandeln sie sich zum Restaurant oder suchen sie Zuflucht in milderen Gefilden? Drei Inhaber von Freiburger Eiscafés berichten, wie sie die Wintersaison überbrücken.
Dampfende Gözleme und pikante Biang-Biang-Nudeln bekommt man eigentlich nicht in der Eisdiele – oder doch? Mit türkischen Spezialitäten möchte die 25-jährige Cennet Toklu ihrem neu eröffneten Eiscafé "Amore" an der Günterstalstraße schon im Winter einen Namen ...