Nährwerte und Zutaten müssen künftig auch auf Wein- und Sektflaschen zu finden sein – das besagt eine neue Verordnung. Winzer und Verbände finden das durchaus sinnvoll, kämpfen aber mit Detailfragen.
Kohlenhydrate und Zusatzstoffe: Auch auf Wein- und Sektflaschen müssen künftig Nährwerte und Zutaten auf dem Flaschen-Etikett zu finden sein. Die Regelung gilt ab 8. Dezember 2023. Winzer und Branchenverbände halten die zusätzlichen Angaben für durchaus sinnvoll, monieren aber mehr Bürokratie und haben mit noch offenen Detailfragen zu kämpfen. Die sind entscheidend dafür, ab wann Produkte mit den neuen Angaben versehen werden müssen – ob dies erst den 2024er Jahrgang betrifft oder auch einzelne ...