Wirte wechseln, Kneipen bleiben
Gaststättenverband: Immer mehr Kneipenwirte geben auf / Brauereien ziehen sich aus dem Pachtgeschäft zurück.
STUTTGART/FREIBURG (lsw/rü). Immer mehr Kneipenwirte im Südwesten geben auf. Bis August hat es nach Angaben des Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga Baden-Württemberg landesweit etwa 30 Prozent mehr Pleiten gegeben als im Vorjahreszeitraum. Und in Südbaden versuchen Brauereien zunehmend, gepachtete Lokale wieder loszuwerden.
Trotz schlechter Geschäfte im Gastgewerbe wollen Experten aber nicht von einem Kneipensterben sprechen, weil. nach Angaben von Gewerbeämtern und Dehoga so gut wie alle Lokale immer wieder einen neuen Pächter.In den großen Städten wechseln die ...