Der Unbestechliche: Der Gastronomiekritiker, Kolumnist und leidenschaftliche Genießer Wolfram Siebeck ist gestorben.
FREIBURG/MAHLBERG. Er konnte eingebildet und elitär wirken – und war auch noch stolz darauf. Er kämpfte gegen Fast Food, Fertiggerichte, die Agrarindustrie und litt darunter, dass ein anständiges Brot nur schwer zu finden ist.
"Niemand wird als Feinschmecker geboren", hat Wolfram Siebeck einmal geschrieben. Den Titel musste er ...