Der Pino Magma soll Weltruhm erlangen: Der neue Kaiserstühler Markenwein ist ein ambitioniertes Projekt. Wie der erste Jahrgang ankommt und warum Weinkenner begeistert sind? Ein Interview.
Erstmals präsentieren 14 Weingüter und Winzergenossenschaften gemeinsam den Premiere-Jahrgang des ersten Kaiserstühler Markenweins Pino Magma. Mit Kolja Bitzenhofer, einem der beiden Vorsitzenden der gleichnamigen Genossenschaft, sprach Gerold Zink.
BZ: Vor gut fünf Monaten, am 1. September 2019, haben sieben Weingüter und sieben Genossenschaften ihre ersten Pino Magma vorgestellt. Seither hat man von dem Produkt nicht mehr viel gehört. Wie ist der Wein denn am Markt ...