Die feierintensive Fastnachtszeit ist vorbei. Herrscht jetzt im Geldbeutel Ebbe und in der Gastronomie post-närrische Flaute? Wie wird dagegen gesteuert? Gibt es Lockangebote für wenig Geld? Ein Blick nach Titisee.
Flaute nach der Fasnet – gibt es das wirklich? Eine Frage, die in der Gastronomie nicht alle beantworten wollen. Manche Lokale haben bis März Betriebsferien, andere suchen noch verzweifelt nach einem Pächter für ihr Restaurant, andere wiederum ...