Zu viel Fleisch, zu wenig Obst und Gemüse: Eine Studie bewertet das Essen in Kitas als schlecht. Freiburger Träger weisen die Kritik von sich. Hier gibt"s einen ausgewogenen Mix für die Kleinen.
Was bei Kita-Kindern auf den Teller kommt, ist alles andere als gesund. Das ist das Ergebnis einer Bertelsmann-Studie, welche die Speisepläne von 1100 Einrichtungen in ganz Deutschland unter die Lupe nahm. Die schlechte Bewertung sorgt in Freiburg für Verwunderung. Träger verschiedener Kindertageseinrichtungen melden zurück: Sie setzen beim Mittagessen auf einen ausgewogenen Mix, regionale Produkte ...