Adolf Frey serviert Pilzgerichte in Denzlingen am liebsten puristisch. Sein Sohn Axel musste erst in die Ferne reisen, um die Lust am Pilzesammeln zu entdecken.
Schlicht, fast schon puristisch, bringt Adolf Frey von der Rebstock-Stube in Denzlingen Pilzgerichte am liebsten auf den Tisch. Das Einzigartige an Pilzen sei ihr Geschmack, der betont, jedoch auf keinen Fall geschmälert oder anderweitig überdeckt werden dürfe, so ...