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Gastronomie

Insolvenzantrag und Leitungswechsel bei der Binzener "Mühle"

Moritz Lehmann
  • Fr, 26. Juli 2019, 15:20 Uhr
    Weil am Rhein

BZ-Plus Der Binzener Gaststätten- und Hotelbetrieb "Mühle" hat beim Amtsgericht einen Insolvenzantrag gestellt. Der Betrieb soll trotzdem weitergehen: Die Nichte des Inhabers übernimmt.

Die Betreiber der „Mühle“ in Binzen haben Insolvenz angemeldet.  | Foto: Ralph Lacher
Die Betreiber der „Mühle“ in Binzen haben Insolvenz angemeldet. Foto: Ralph Lacher
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Zusammen mit seiner Frau Gill Hechler hatte Hansjörg Hechler die "Mühle" im April 1984 gekauft. Am 30. September geht er als Geschäftsführer in den Ruhestand. Diesen hat der 65-Jährige bereits im Jahr 2016 vorbereitet. Er ging mit dem Immobilien-Unternehmer Wolfgang Würzburger, mit dem er seit Kindertagen befreundet ist, eine Partnerschaft ein. Hechler verkaufte das Grundstück samt Hotel und Restaurant an die "Mühle ...

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