Gruß aus der Küche
Mit Leidenschaft und gutem Jazz
Do, 21. Dezember 2023, 14:25 Uhr
Gastronomie
Thomas Merkle vom Merkles Restaurant in Endingen hat 1987 seine Ausbildung zum Koch begonnen, ist also schon seit 36 Jahren im Beruf. Und wir wollen von ihm wissen...
Und doch gibt es Tage, davon kann jeder Mensch vielleicht ein Liedchen singen, an denen man nicht ganz so Lust hat zu arbeiten. Wie motivieren Sie sich in solchen ...