Büschelrasling, Haselmilchling, Stachel-Schirmling: Mehr als 8000 Pilzarten gibt es in Mitteleuropa. Wo sich die Suche lohnt und was man beim Pilzsammeln beachten muss, erklärt Pilzberater Harald Obenauer.
2017 ist ein gutes Pilzjahr. Nach zwei sehr trockenen Jahren, in denen es kaum Pilze gab, sind die Umwelt- und Wetterbedingungen für Pilze in diesem Jahr gut. Pilzberater Harald Obenauer aus Sulzburg hat gut zu tun. An den Sachverständigen kann sich jeder wenden, wenn es darum geht, unbekannte Pilze zu bestimmen.
Er sei gespannt, was wir finden, sagt Obenauer zu Beginn des Spaziergangs durch das Tal entlang des Kropbachs bei Staufen. Trotz gutem Pilzjahr gebe es momentan in ...