Trotz zunächst fehlender Erntehelfer ziehen südbadische Erdbeeranbauer eine positive Bilanz der diesjährigen Saison: Gute Qualität, stabile Preise und eine stete Nachfrage, die größer war als das Angebot.
Die Erdbeer-Saison in Südbaden begann mit großem Stress: Der corona-bedingte Einreisestopp für Erntehelfer aus Osteuropa, gefolgt von dem Einreisekontingent an Saisonarbeitskräften mit umfassenden Infektionsschutzauflagen und das Anlernen inländischer Arbeitnehmer ...