Bericht
Lebensmittelkontrolleure: Viele Kühlketten sind löchrig
Wolfgang Mulke & dpa
Do, 27. November 2014, 00:04 Uhr
Wirtschaft
Jeder vierte Lebensmittelbetrieb in Deutschland arbeitete 2013 unsauber. Das geht aus dem am Mittwoch in Berlin vorgestellten Bericht des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hervor.
Die amtlichen Lebensmittelkontrolleure sehen eine positive Tendenz, die Verbraucherschützer von Foodwatch sprechen dagegen von verheerenden Hygienezuständen.
In vielen Luftballons finden sich als krebserregend geltende Nitrosamine. In jeder fünften Probe wurde das BVL fündig. Deshalb rät das Amt, Luftballons nur mit einer Pumpe aufzublasen. "Kinder sollten Luftballons nicht mit dem Mund aufblasen", ...