Achtung, hier braucht es Fingerspitzengefühl: Optisch kommt der Gundermann mit seinen kleinen, herzförmigen und grob eingekerbten Blättern sanft daher, geschmacklich aber steckt viel Wumms darin.
Die zahlreich enthaltenen Bitterstoffe und ätherischen Öle geben dem Kraut ein ...