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Samstag, 17.02.2018

FRAGEN SIE NUR!: Für den Februar waren nur 28 da

Alle Monate haben 30 oder 31 Tage - nur der Februar nicht. Warum? "Unser Kalender ist eine Mischung aus einem Mond- und einem Sonnenkalender", erklärt Manfred Becker-Huberti, katholischer Theologe und Brauchtumsexperte. Vor Cäsar - also vor ... Mehr

Samstag, 10.02.2018

FRAGEN SIE NUR!: Löcher stopfen im Schneckenheim

Können Schnecken ihr Haus reparieren? Der Schaden ist schnell angerichtet: Ein unachtsamer Tritt und das Schneckenhaus ist zerbrochen. Handelt es sich dabei nur um Risse oder auch kleine Löcher, kann die Schnecke das gut reparieren. ... Mehr

Sonntag, 04.02.2018

Warum wird es leiser, wenn es schneit?

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Warum wird es leiser, wenn es schneit?

Wenn es schneit, erscheint die Welt plötzlich viel leiser als sonst. Das mag vielleicht zum Teil auch daran liegen, dass Autos langsamer fahren und Fußgänger innehalten, um das Schneetreiben zu bewundern. Mehr

Freitag, 26.01.2018

Warum ändern sich Sonnenauf- und -untergangszeiten asymmetrisch?

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Warum ändern sich Sonnenauf- und -untergangszeiten asymmetrisch?

Die Umlaufbahn der Erde um die Sonne liegt in einer Ebene, die etwa 23,5 Grad gegenüber dem Erdäquator geneigt ist, wodurch die Höhe der Mittagssonne im Laufe des Jahres schwankt. Mehr

Samstag, 20.01.2018

FRAGEN SIE NUR!: Minimale Schwankungen

Gibt es im Winter weniger Sauerstoff in der Luft als im Sommer? Christine Werner, Professorin für Ökosystemphysiologie an der Universität Freiburg beantwortet diese Frage mit Ja: "Es gibt weltweit sehr gute Netzwerke, die kontinuierlich die ... Mehr

Samstag, 13.01.2018

Warum haben Damenräder keine Querstange?

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Warum haben Damenräder keine Querstange?

Tritt ein Radler in die Pedale, wirken massive Kräfte auf die senkrechte Stange unter dem Sattel. Das kann dazu führen, dass sich der Rahmen verzieht. Um das zu verhindern, gibt es die Querstange. Mehr

Sonntag, 07.01.2018

Warum ist Hühnerfleisch hell, Rind- oder Schweinefleisch aber rot?

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Warum ist Hühnerfleisch hell, Rind- oder Schweinefleisch aber rot?

Ob Fleisch weiß ist oder rot, hängt von dessen Gehalt an Myoglobin ab. Myoglobin ist ein Eiweiß, das rötlich gefärbt ist und dem Muskelfleisch die typische Farbe verleiht. Mehr

Samstag, 23.12.2017

FRAGEN SIE NUR!: Die Luft macht’s

Warum waren Insekten früher viel größer als heute? Er konnte bis zu 60 Beine haben und mehr als drei Meter lang werden: Der Riesenhundertfüßler Arthropleura lebte vor etwa 300 Millionen Jahren auf der Erde und hätte in unseren Tagen das Zeug ... Mehr

Freitag, 15.12.2017

Wie finden Eichhörnchen im Winter ihre Nüsse wieder?

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Wie finden Eichhörnchen im Winter ihre Nüsse wieder?

Ein Eichhörnchen vergräbt für den Wintervorrat etwa tausend Nüsse und Samen. "Auch wenn das Verstecken manchmal komplett chaotisch aussieht, läuft es nicht wahllos ab". Mehr

Samstag, 09.12.2017

Warum ist die Brezel braun?

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Warum ist die Brezel braun?

Basisch schmeckt’s: Brezeln werden vor dem Backen mit verdünnter Natronlauge bepinselt oder darin gebadet, so dass ihre Oberfläche alkalisch, also das Gegenteil von sauer, wird. Dadurch kann die beim Backen typische Bräunung, die ... Mehr


Hilft Lavendel wirklich gegen Motten?

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Hilft Lavendel wirklich gegen Motten?

"Auf erwachsene Kleidermotten hat Lavendel tatsächlich eine abschreckende Wirkung", sagt Pasquale Trematerra vom Institut für Allgemeine und Angewandte Insektenkunde an der Uni Molise in Campobasso, Italien. Mehr


Warum bekommen manche Menschen eine Gänsehaut, wenn sie über die Haut eines Pfirsichs streichen oder wenn Kreide an der Tafel kratzt?

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Warum bekommen manche Menschen eine Gänsehaut, wenn sie über die Haut eines Pfirsichs streichen oder wenn Kreide an der Tafel kratzt?

"Das grelle Quietschen von Kreide an der Tafel löst bei uns einen Schreckreiz aus, sagt Hansjörg Bäzner, Ärztlicher Direktor der Neurologischen Klinik am Klinikum Stuttgart. Mehr


Wie funktioniert eine Dauerwelle?

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Wie funktioniert eine Dauerwelle?

Im Grunde genommen ist die Dauerwelle ein Paradebeispiel für angewandte Chemie. Mehr


Wie macht man guten Milchschaum?

Wie macht man guten Milchschaum?

Chemiebasics für Hobby-Baristas: "Verantwortlich für die Schaumbildung der Milch sind – anders als bei Schlagsahne – nicht die Fette, sondern Milchproteine", erklärt Peter Lorenzen vom Max Ruber Institut in Kiel. Mehr


Warum bestehen Hühnereier aus Eigelb und Eiweiß?

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Warum bestehen Hühnereier aus Eigelb und Eiweiß?

"Das ergibt sich aus der embryonalen Entwicklung aller Wirbeltiere", erklärt Martin Scaal, Professor am anatomischen Institut der Universität Köln. Mehr


Wie entsteht aus Mais Popcorn?

Wie entsteht aus Mais Popcorn?

Nicht jeden Mais kann man im Topf explodieren lassen. Das Geheimnis des wunderbar geeigneten Puffmaises ist seine sehr feste Schale. Sie macht jedes Puffmaiskorn zu einem Druckbehälter, in dem die Popcornmasse beim Erhitzen entsteht. Mehr


FRAGEN SIE NUR!: Die gefühlte Temperatur

Warum empfinden wir feuchte Kälte als kälter? Egal ob bei trockenem oder feuchtem Wetter: Null Grad Celsius sind null Grad Celsius. Aber wir Menschen sind keine Thermometer, die objektiv die Außentemperatur wahrnehmen. Wir frieren bei feuchtem ... Mehr

Donnerstag, 07.12.2017

Hilft ein Bier gegen den Kater?

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Hilft ein Bier gegen den Kater?

"Wissenschaftlich ist das zumindest nicht belegt", sagt Uwe Stedtler von der Vergiftungs-Informations-Zentrale an der Uniklinik Freiburg. Mehr


Verletzen sich Fliegen, wenn sie gegen Fenster prallen?

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Verletzen sich Fliegen, wenn sie gegen Fenster prallen?

"Die Fliege hat einen Vorteil: Sie trägt ihr Skelett nicht wie wir Menschen im Körper, sondern ihre Hülle bildet ein Außenskelett", sagt Björn Rulik vom Zoologischen Forschungsmuseum Alexander Koenig in Bonn. Mehr


Hilft es, eine Münze am Automaten zu reiben, damit sie nicht durchfällt?

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Hilft es, eine Münze am Automaten zu reiben, damit sie nicht durchfällt?

"Nein, die wesentlichen Eigenschaften der Münze verändern sich durch das Reiben nicht", so die Auskunft eines Herstellers von Münzprüfern. Mehr


Welchen Zweck haben die engen Trikots, die Fußballspieler wie Arjen Robben tragen?

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Welchen Zweck haben die engen Trikots, die Fußballspieler wie Arjen Robben tragen?

Hersteller von dieser Kompressionskleidung versprechen bessere Körperhaltung, explosivere Kraftentfaltung oder gesteigerte Blutzirkulation. Mehr

Dienstag, 05.12.2017

Wofür brauchen Spülmaschinen Spülmaschinensalz?

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Wofür brauchen Spülmaschinen Spülmaschinensalz?

Damit das Geschirr sicher ohne Flecken aus der Spülmaschine kommt, wird das Spülwasser von der Maschine enthärtet. Denn Wasser enthält Calcium (Ca)- und Magnesium (Mg)-Ionen, die sich als Kalkflecken auf dem Geschirr ablagern. Mehr


Warum gibt es in manchen Kliniken auf dem Klo den Hinweis, man soll ein Stück Klopapier hineinwerfen, ehe man es benutzt?

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Warum gibt es in manchen Kliniken auf dem Klo den Hinweis, man soll ein Stück Klopapier hineinwerfen, ehe man es benutzt?

Infektionsgefahren gibt es in Kliniken bekanntlich viele. Die dortigen Toiletten gehören nicht zu den herausragenden hygienischen Problemen eines Krankenhauses. Mehr


Wie wird die Fläche eines Landes gemessen?

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Wie wird die Fläche eines Landes gemessen?

Die Fläche eines Landes wird als solche gar nicht gemessen. Lorenz Hurni, Professor für Kartografie am Institut für Kartografie und Geoinformation der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) Zürich, erklärt: Mehr

Samstag, 02.12.2017

Soll man Nudelwasser salzen, bevor es kocht, oder erst danach?

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Soll man Nudelwasser salzen, bevor es kocht, oder erst danach?

Es stimmt: Salz im Nudelwasser erhöht die Siedetemperatur und gesalzenes Wasser braucht, bis es kocht, etwas länger als Ungesalzenes. Mehr