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Mittwoch, 29.11.2017

Seit Montag darf man in New York ganz legal tanzen gehen

Unterm Strich

Seit Montag darf man in New York ganz legal tanzen gehen

Erfolgreicher Protest auf dem Parkett Mehr

Dienstag, 28.11.2017

Hilft ein Schnaps nach dem Essen wirklich bei der Verdauung?

Hilft ein Schnaps nach dem Essen wirklich bei der Verdauung?

Er verleiht vor allem ein besseres Gefühl. Denn ein Schnaps betäubt kurzfristig die Magennerven, die ansonsten die Information über den vollen Magen Richtung Gehirn weiterleiten und uns der unverdauten Kost gewahr werden lassen. Mehr


Ist Dinkel gesünder als "normaler" Weizen?

Fragen Sie nur!

Ist Dinkel gesünder als "normaler" Weizen?

Dinkel ist eng mit dem Weizen verwandt und unterscheidet sich in seinem Nährstoffgehalt nur wenig von ihm. Dennoch berichten viele Bäckereien, dass ihre Kundinnen und Kunden Dinkelprodukte besser verträglich finden. Mehr


Montag, 27.11.2017

WIR MÜSSEN REDEN: Netzwerk oder Institution?

Auch für Medien-Ombudsleute gibt es eine Vereinigung

WIR MÜSSEN REDEN: Netzwerk oder Institution?

Wenn in Deutschland sieben Leute zusammenkommen, gründen sie einen Verein. Die Vereinigung der Medien-Ombudsleute gibt es nun schon ein paar Jahre, ohne dass sie sich formal institutionalisiert hat. Es sind auch nur etwas mehr als ein Dutzend ... Mehr

Samstag, 25.11.2017

Mit Jogginghose kann man wahre Größe zeigen

Unterm Strich

Mit Jogginghose kann man wahre Größe zeigen

BZ-Redakteur Christian Engel findet: Wir sollten häufiger öffentlich unsere Gammelbuxen tragen! Rausgeputzt im Anzug einen guten Eindruck machen kann schließlich jeder. Mehr


Händler müssen einhalten, was sie versprechen

Mit Gewinn leben

Händler müssen einhalten, was sie versprechen

Mit scheinbar großen Rabatten und bunten Prospekten werben Händler um die Gunst der Kunden. Doch immer wieder kommt es vor, dass die Versprechen nicht eingehalten werden. Mehr


Erziehung: Was d Alti de Junge sage

Lueginsland

Erziehung: Was d Alti de Junge sage

De Burscht, wu im Lade des un sell un immer noch meh wotte, sage d Alti: "Wenn des nit langt, langt no meh a nit." De Burscht, wu mitnander händle, sage si: "Genn Eych d Händ". Un si sage: "Ihr mache so lang, bis eins brielt," wenn Burscht ... Mehr


Stilfrage: Handy oder Hundehaufen?

Stilfrage: Handy oder Hundehaufen?

Ich sah, wie auf dem Bürgersteig ein junger Mann so konzentriert auf sein Smartphone schaute, dass er den Hundehaufen, auf den er zusteuerte, nicht bemerkte. Ich finde diese Handy-Manie schrecklich. Hätte ich ihn dennoch warnen müssen? In ... Mehr

Freitag, 24.11.2017

Fahrer versenkt Bentley im Zugersee

Unterm Strich

Fahrer versenkt Bentley im Zugersee

Die Katastrophenbucht beim Zugersee trägt ihren Namen zu Recht. Der Fahrer eines Bentleys versenkte den Luxusschlitten im Gewässer - und verschwand. Mehr

Donnerstag, 23.11.2017

UNTERM STRICH: Danke für meine Arbeitsstelle

UNTERM STRICH: Danke für meine Arbeitsstelle

Selbstverständlich ist gar nichts, das wissen auch Journalisten / Von Heidi Ossenberg. Mehr

Mittwoch, 22.11.2017

UNTERM STRICH: Sushi aus der Bazooka

UNTERM STRICH: Sushi aus der Bazooka

Werbe-Algorithmen im Netz sind mächtige Folterinstrumente / Von Katja Bauer. Mehr

Dienstag, 21.11.2017

Warum gehören scharfe Messer nicht in die Spülmaschine?

Fragen Sie nur!

Warum gehören scharfe Messer nicht in die Spülmaschine?

Je schärfer eine Klinge ist, desto feiner ist sie geschliffen, was sie umso empfindlicher macht. Dazu kommt der heiße Dampf, der Rost verursachen kann. Mehr


Warum werden die Finger bei Kälte steif?

Fragen Sie nur!

Warum werden die Finger bei Kälte steif?

Fällt die Außentemperatur deutlich unter 20 Grad ab, drosselt der menschliche Körper zuerst die Blutversorgung der Extremitäten. Dadurch werden die Muskeln mit weniger Energie versorgt. Mehr


Warum sind Zebrastreifen quer gestreift und nicht längs?

Fragen Sie nur!

Warum sind Zebrastreifen quer gestreift und nicht längs?

Die Querstreifen wurden Ende der 1940er Jahre in Großbritannien entwickelt, als der motorisierte Verkehr zunahm und es für Fußgänger immer riskanter wurde, die Straße zu überqueren. Mehr


Was ist der Unterschied zwischen grünem und schwarzem Tee?

Was ist der Unterschied zwischen grünem und schwarzem Tee?

Je nachdem, wie die Blätter der Teepflanze nach der Ernte verarbeitet werden, erhält man unterschiedliche Arten von Tee. Beim Grüntee verzichtet man auf Oxidation. Mehr


Wie wird man Motten in Lebensmitteln wieder los?

Fragen Sie nur!

Wie wird man Motten in Lebensmitteln wieder los?

Wer Motten in der Wohnung hat, dem bleibt nur eins: Alle Lebensmittel überprüfen, alles Befallene wegwerfen und alle Schränke ausräumen und gründlich reinigen. Mehr


Wie schützt ein Fahrradhelm richtig?

Fragen Sie nur!

Wie schützt ein Fahrradhelm richtig?

Anhand einer Melone erklärt Thorsten Hammer, Ärztlicher Leiter der Freiburger Unfallchirurgie, warum Radfahrer einen Helm brauchen. Und wie er sitzen muss, damit er Leben rettet. Mehr


UNTERM STRICH: 20 Sekunden zu früh

UNTERM STRICH: 20 Sekunden zu früh

Eisenbahngesellschaft in Japan entschuldigt sich für Unpünktlichkeit / Von Angela Köhler. Mehr

Montag, 20.11.2017

Fall Hussein K.: Von weitsichtigen Lesern und schlafenden Redaktionen

Wir müssen reden

Fall Hussein K.: Von weitsichtigen Lesern und schlafenden Redaktionen

BZ-Ombudsmann Thomas Hauser über Hussein K. und das Versagen von Institutionen - und einen Leser, der bereits vor einem Jahr fragte, ob es Probleme mit der Pflegefamilie von Hussein K. gegeben haben könnte. Mehr


MOMENT MAL: In der WG – einst und jetzt

Studentenleben

MOMENT MAL: In der WG – einst und jetzt

So viel Platz hatten wir nicht. Aber, wow, hier steht ja eine Spülmaschine in der Küche! Kaum bin ich in die WG meiner Patentochter eingetreten, fällt mir meine eigene Studentenzeit ein. Das erste Semester habe ich noch im Wohnheim verbracht - ... Mehr

Sonntag, 19.11.2017

Warum kratzt Süßes manchmal im Rachen?

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Warum kratzt Süßes manchmal im Rachen?

"Die hohe Zuckerkonzentration beim Verzehr dieser Süßigkeiten kann dazu führen, dass die Rachenschleimhaut vorübergehend gereizt wird", sagt Roland Laszig, Ärztlicher Direktor der Universitätsklinik für Hals-, Nasen- und Ohrenheilkunde in Freiburg. Mehr

Samstag, 18.11.2017

Warum klappern Störche?

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Warum klappern Störche?

"Störche setzen das Klappern zur Kommunikation ein ", sagt Henrik Brumm, Leiter der Forschungsgruppe Kommunikation und Sozialverhalten am Max-Planck-Institut für Ornithologie in Seewiesen. Mehr


Wie nehmen blinde Menschen Farben wahr?

Fragen Sie nur!

Wie nehmen blinde Menschen Farben wahr?

Menschen, die von Geburt oder frühester Kindheit an blind sind, kennen keine Farben. Die Unterscheidung lernen sie durch Definitionen Dritter: Mehr


Sprechen Franzosen wirklich schneller als Deutsche?

Alltagswissen

Sprechen Franzosen wirklich schneller als Deutsche?

"Das Französische ist tatsächlich minimal schneller als das Deutsche", sagt Gertraud Fenk-Oczlon, Leiterin des Instituts für Sprachwissenschaft und Computerlinguistik an der Universität Klagenfurt. Mehr